万英猪肉精粉
1、产品名称：
万英猪肉精粉，型号：WY9301/9302
2、产品特点：
以新鲜猪肉、肉骨抽提物、脂肪为主要原料，利用美拉德反应、微胶囊包埋、喷雾干燥工艺等现代生物工程技术精制而成，富含多种蛋白、多肽及氨基酸。具有肉味醇厚，肉香浓郁的特点，用于食品中能赋予食品独特的猪肉滋味和香气。
3、用途：
本品是国际上**先进的利用生物工程技术生产的新型香味料。选料考究，广泛用于饺子、包子、馄炖、肉丸、肉制品、复合调味料、麻辣食品、酱卤制品、休闲食品等众多食品领域。
4、添加量：
0.20～0.50%(以成品计)，特殊情况可适量增减。
5、品质参数：
具强烈的猪肉特征香气，风味纯正。香气、香味、色泽符合同一型号的标准样
感观指标：本品为褐色粉末
水份：≤6%， 蛋白质：≥20%
重金属：(以Pb计,mg/kg)≤10砷：(以As计，mg/kg)≤3.0
细菌总数：(cfu/g)≤30000 大肠菌群：(cfu/100g)≤90
致病菌(肠道致病菌)：不得检出
6、储存条件：
存放于阴凉、干燥、通风处，避免杂气污染，远离火源。
7、保质期：
在符合规定的储存、运输条件下，未经启封的产品可保存1年，开封后尽早使用。
8、包装：
4*5kg/袋，食品级纸箱.
诚信企业档案
产品说明
企业简介
郑州万英生物技术有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的现代化高科技食品配料企业，专业从事咸味食品香精、复合调味料、天然香辛料深加工的研究与开发；公司以中国农业大学、上海微生物研究所、河南省农科院农产品加工研究所的专家、教授为技术依托，依靠雄厚的科研实力，**的研发设备，现代化的生产条件，综合热反应技术、温和生物酶解技术、分子包埋技术、超微粉碎技术、超临界萃取技术的**新研究成果，研究、生产咸味食品香精、复合调味料以及天然香辛料粉；公司的生产基地位于美丽的黄河之滨开封市，工厂拥有现代化的生产线及完备的检测设备，设备投资规模超千万元，公司建立有完善的香精研发中心和产品应用中心，可根据客户的不同需求， ... 【查看更多】
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电话： 0371-6798349715537148952
联系人：王克祥
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地址：郑州高新技术开发区合欢街10号
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